#自己坐月子 #我的月子餐 #餐餐吃飽飽飽
真心感謝自己，挺著36週大肚準備了這些月子餐。事前就規劃很久，除了要使用中性、熱性的食材外，還要選法國當季可找到的適合做月子餐的食材，相當不容易。
不銹鋼的保鮮盒是台灣買來的，因為輕便、可冷凍，要吃的時候蒸熱就好。玻璃的話不適合冷凍，但可以使用微波加熱，只是微波後食物味道通常會變，營養也會流失，所以買了不銹鋼。
這些菜色都是我自己愛吃的，料理重點就是無鹽跟少油，調味大多仰賴之前做好的麻油薑片，增添不少香味。另外我也會使用黑胡椒、少許香料來增加味道，其實不加鹽也沒那麼食之無味的。
甜點部分準備有利排水的紅豆湯、營養的八寶粥還有紅豆紫米粥。預計要煮桂圓糯米粥，但冷凍已無空間，而且寶寶也突然蹦出來了。
藥膳湯部分只先煮了四天份，但肉類食材已先洗淨、走水，備在冷凍，要燉的時候直接跟藥材放一起就好，很方便。其他要蒸的魚類也先洗好、切入薑絲跟調味，然後用真空袋封口，冷凍保存。
出院後這幾天吃飯很輕鬆，只要打開冷凍，選想吃的便當，拿出來加熱就好。我家法國郎天天都很想吃我的月子便當，真的很好吃😋耶。
更多資訊可參考：
風車生活月子藥膳食用分享
https://blog.meifr71.com/wgroup/
自己煮月子餐
https://blog.meifr71.com/repas-postnatal
自己坐月子的要點
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